La dietoteràpia per a les al·lèrgies alimentàries identifica les reaccions adverses del cos a certs aliments o components que no impliquen el sistema immunitari i és una forma de tractar els símptomes i les causes de les reaccions adverses als aliments.
Consisteix en:
- Els símptomes de les intoleràncies alimentàries poden ser digestius, cutanis, respiratoris o neurològics.
- Identificar els aliments que provoquen intolerància mitjançant proves específiques o dietes d'exclusió i reintroducció.
- El tractament de les intoleràncies alimentàries consisteix a eliminar o reduir el consum dels aliments o components que causen els símptomes, i a suplementar la dieta amb nutrients que puguin faltar.
- Suplementar la dieta amb probiòtics, enzims digestius o altres productes que puguin millorar la funció intestinal i la tolerància als aliments.
- Revisar periòdicament la dieta i els símptomes per avaluar l'evolució i la possible reintroducció dels aliments que es van eliminar.
Una dieta personalitzada per un nutricionista professional t'ajudarà a sentirte millor.
