La dietoteràpia per anèmies consisteix a consumir aliments que aportin els nutrients necessaris per a la formació de glòbuls vermells i per a la prevenció o correcció de les deficiències que causen la anèmia.
Algunes recomanacions són:
- Consumir aliments rics en ferro, com les carns vermelles, els llegums, els fruits secs i les verdures de fulla verda.
- Afegir aliments rics en vitamina C a les menjades que contenen ferro, ja que aquesta vitamina facilita la seva absorció. Per exemple, es pot prendre un suc de taronja amb un entrepà de pernil.
- Evitar el consum excessiu de cafè, te o alcohol, ja que poden interferir amb l'absorció del ferro.
- Incorporar aliments rics en àcid fòlic i vitamina B12, com els ous, el formatge, el llevat de cervesa i els cereals enriquits.
- Consultar amb el metge sobre la necessitat de prendre suplements de ferro, àcid fòlic o vitamina B12, segons el tipus i la gravetat de l'anèmia.
Una dieta personalitzada per un nutricionista professional t'ajudarà a sentirte millor.
